Seit dem 1.März 2021 begrüßt Herr Kim Frahm als neuer Inhaber des wundervollen Hauses die Gäste.
Unser Küchenchef Axel Schöl-Köpp und sein Team komponieren kulinarische Highlights mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region.
Wer das Restaurant Schanze am See besucht, kommt in ein altehrwürdiges, äußerst stilvoll renoviertes und modernisiertes Traditionshaus, das es bereits seit 1729 gibt. Der große Gästeraum ist hell und freundlich unter Erhaltung des ansprechenden Ambientes des historischen Hauses gestaltet, wobei Neues und Altes sehr schön miteinander harmonieren. Die kleineren Räume entzücken durch ihren romantisches Flair. Auch kann man sich auf beste Weise kulinarisch verwöhnen lassen. Ein Highlight des Hauses ist die großzügige Terrasse, auf der man gerade im Sommer die Sonne und einen traumhaften Blick auf den Einfelder See genießen kann.